Directeur de Restaurant - Pizzikotto Vélizy H/F - Pizzikotto

Tu rêves de diriger une équipe soudée, passionnée, et de faire régner la bonne humeur dans un restaurant où l'Italie est toujours au rendez-vous ?

Si pour toi, un service réussi est un vrai ballet bien orchestré et qu'entendre Grazie mille ! en fin de repas te donne le sourire, alors cette annonce est faite pour toi !

Chez Pizzikotto, on ne se contente pas de servir des pizzas : on partage un coin d'Italie avec chaque client.

Aujourd'hui, on recherche notre Directeur(trice) de Restaurant, celui ou celle qui saura transformer chaque service en une véritable fête italienne- Piloter et animer une équipe soudée et passionnée
- Être garant(e) d'un service authentique, chaleureux et efficace
- Gérer les plannings, les stocks, les commandes... avec rigueur et organisation
- Recruter, former et faire grandir ton équipe
- Assurer la satisfaction client et fidéliser notre belle clientèle
- Porter haut les couleurs de l'Italie, même si tu n'es pas né(e) en Italie

- Expérience réussie en management de restaurant
- Leadership naturel, avec une bonne dose d'écoute et de bienveillance
- Organisation, autonomie, esprit commerçant
- Sens du service irréprochable et passion pour l'ambiance conviviale des trattorias
- Un petit faible pour la pizza...