Boulanger - Boulangère H/F - Rosselot

Au sein d'une Boulangerie-Pâtisserie artisanale, vous serez chargé/e d'assurer tous types de préparations boulangères (Pains, viennoiseries, brioches...) au sein d'une équipe.

Vous devez respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire.

Vous commencez à quatre heures.
2 jours de repos par semaine

Poste à pourvoir à partir de septembre 2025.

Experience : 1 An(s) - Sur poste similaire.

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie