Patissier H/F - PROMAN

L'agence Proman Saint-Malo recrute un pâtissier pour l'un de ses clients, acteur majeur de la grande distribution, afin de renforcer son équipe en rayons pâtisserie.

Vos missions principales :
- Fabrication des produits de pâtisserie : Vous préparerez et cuirez une large gamme de produits de pâtisserie (viennoiseries, gâteaux, tartes, etc.) en respectant les recettes et les procédures de l'enseigne.
- Gestion des stocks : Vous assurerez le suivi des approvisionnements nécessaires à la production, tout en respectant les dates de péremption et les quantités.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Vous appliquerez rigoureusement les normes HACCP et les procédures internes de sécurité alimentaire.
- Amélioration continue : Vous participerez activement à l'amélioration de la qualité des produits proposés en rayon.
- Relation client : Vous assurerez une présentation soignée des produits en rayon et pourrez être amené à conseiller la clientèle sur les produits de pâtisserie.

Les avantages proposés :
- Tickets Restaurant : Pour vos repas du midi.
- Prime de participation : Une prime basée sur la performance et les résultats de l'entreprise.
- Mutuelle à 100% prise en charge par l'employeur : Vous bénéficiez d'une couverture santé complète.
- Intéressement : Vous êtes également associé aux performances de l'entreprise grâce à ce dispositif.
- Participation : Participez à la réussite de l'entreprise et à ses bénéfices.

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Profil recherché :
- Formation : CAP Pâtisserie ou équivalent. Une expérience en pâtisserie, notamment en grande distribution ou en laboratoire, est un plus.
- Compétences : Maîtrise des techniques de fabrication en pâtisserie, rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe.
- Dynamisme et autonomie : Vous êtes capable de travailler en autonomie tout en respectant les impératifs de production et de qualité.
- Sens du service : Vous êtes à l'écoute des besoins des clients et aimez partager votre passion pour la pâtisserie.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.