Équipier Polyvalent - Équipière Polyvalente de Restauration Rapide H/F - Belka Corp

Entreprise de restauration rapide, spécialisée dans plusieurs types de cuisine.
En livraison et en click & collect.
Nous travaillons avec des produits frais. La satisfaction de nos clients et de nos produits sont notre priorité, malgré l'appellation « RESTAURATION RAPIDE » nous avons besoin de rigueur et de discipline.Dans le cadre de son développement, RESTO CLUB recherche un employé(e) de restauration rapide.
Vos missions seront les suivantes :

- Application des règles d'hygiène alimentaire pour la restauration commerciales (Contrôle des fournisseurs, DLC, étiquetage)
- Effectuer la mise en place et les préparations pour assurer le service (découpe, sauce, pain, cuisson...)
- Réaliser le montage des plats selon les fiches techniques et les méthodes propres à l'entreprise.
- De vous assurer de la qualité des plats délivrés aux clients.
- De veiller au quotidien de l'état des stocks et faire la rotation des produits.

Une formation interne pourra être réalisée au besoin.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Types de sandwichs, Fiches techniques de cuisine, Modes de cuisson des aliments, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Techniques de conservation des aliments, Utilisation de grills professionnels, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, Réaliser la plonge, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues : Français souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.