Commis - Commise de Cuisine H/F - Esprit Gourmand

Nous recherchons un/e commis/e de cuisine ayant pour missions :
- Aide à la découpe des aliments
- Aide à la préparation des plats
- Dressage des assiettes
- En charge des entrées et des desserts
- Nettoyage de la zone de travail
- Plonge de cuisine.

Restaurant fermé le dimanche et le lundi. Mardi, mercredi et jeudi soirs non travaillés. Horaires en coupure le vendredi et le samedi.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Techniques de dressage des plats, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Evacuer et trier des déchets, des produits

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle