Cuisinier en Contrat d'Apprentissage H/F - L'alea Table
- Labège - 31
- Alternance
- L'alea Table
Les missions du poste
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un apprenti cuisinier. Vous préparez un diplôme (CAP/BEP/Bac Pro/BTS) en Cuisine au sein d'un CFA/Ecole en alternance avec votre période en entreprise.
Sous la supervision du chef de cuisine - issu de la gastronomie - vous élaborerez les plats, entrées et desserts recherchés.
Tout est fait maison et vous travaillerez sur des produits frais issus principalement de circuits courts.
Vous effectuerez en moyenne 100 couverts par service.
Vous interviendrez au sein d'une equipe dynamique et jeune
Bon tempérament et esprit d'équipe sont deux qualités recherchées et primordiales.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Types de desserts, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer des plats culinaires, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle