Cuisinier H/F - Brother's Deli Villeurbanne

Brother's Deli est une entreprise spécialisée dans la restauration rapide de qualité, avec un accent particulier sur la préparation de plats à base de viande pastrami. Cette viande de boeuf emblématique, préparée avec soin selon un processus de salaison, fumage et cuisson à basse température, est au coeur de notre offre culinaire. Nous nous engageons à offrir à nos clients des produits savoureux et authentiques, mettant en avant la richesse et la tendreté du pastrami dans nos sandwichs et autres créations.

Brothers Daily recherche un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique spécialisée dans le pastrami. Le candidat idéal saura allier tradition et efficacité pour offrir une qualité constante à nos clients.

Vous participerez à l'ensemble du fonctionnement du service restauration :
Missions :
- Préparer, cuire et assembler des recettes autour du pastrami selon les standards de la marque.
- Gérer les stocks de matières premières et participer aux commandes.
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes HACCP.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou améliorations.

30h hebdomadaire, du lundi au samedi : 10h-15h (évolutif).
Intéressement sur activité.

Experience : 6 Mois - dans la restauration

Compétences : Dresser des plats pour le service

Langues : Français exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.