Chef - Cheffe de Rang H/F - le Re

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang (H/F), pour travailler au sein de la brasserie Le RE situé Hangar 18 quai de Bacalan face à la Garonne.

Missions :
Vous êtes responsable de l'organisation et la mise en place de la salle avant le service, de l'accueil des clients, de coordonner les activités de votre équipe.
Vous veillez au bon déroulement du service, vous contrôlez la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations.
Vous gérez les encaissements.

Profil souhaité :
Vous avez déjà une expérience, minimum de 6 mois, sur un poste similaire
Vous êtes une personne motivée, dynamique, réactive ayant l'envie de satisfaire au mieux la clientèle.
Vous avez également l'esprit d'équipe et savez vous intégrer.

Experience : 6 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais souhaité, Espagnol souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.