
Apprenti Cuisinier - Alternance H/F - GROUPE ADONIS
- Lyon - 69
- Alternance
- GROUPE ADONIS
Les missions du poste
Un établissement de restauration traditionnelle basé à Lyon recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) dans le cadre d'un contrat en alternance. Ce restaurant familial propose une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et de saison. Vous rejoindrez une équipe bienveillante et expérimentée, désireuse de transmettre son savoir-faire culinaire et ses standards de qualité.- Préparer les ingrédients nécessaires à la mise en place des plats (lavage, découpe, pesée)
- Participer à la réalisation des entrées, plats et desserts sous la supervision du chef
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire au quotidien (normes HACCP)
- Contribuer au rangement et à l'entretien de la cuisine après chaque service
- Assister à la réception des livraisons et au stockage des denrées alimentaires
Le profil recherché
- Vous souhaitez intégrer le CAP Cuisine proposé par ETUDIS.NET en alternance
- Les candidatures de personnes déjà en formation sont acceptées, mais la priorité sera donnée aux candidats rejoignant notre école
- Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se), et vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et motivé(e) à apprendre un métier exigeant
- Vous avez une bonne condition physique et un sens de l'organisation développé