Cuisinier - Cuisinière H/F - Poissonerie ô fil de l'eau
- Lamballe-Armor - 22
- CDI
- Poissonerie ô fil de l'eau
Les missions du poste
Description du poste :
Nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière pour rejoindre notre équipe. La principale mission consiste à élaborer les plats du jour à base de produits frais.
Une connaissance des produits de la mer serait un atout apprécié.
Le poste est proposé en temps partiel à 20 heures par semaine, avec une flexibilité sur le volume d'heures : plus ou moins, selon les disponibilités, les besoins et en accord avec les responsables.
Missions principales :
- Préparation, cuisson et présentation des plats du jour
- Participation à la gestion des stocks et commandes
- Respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Entretien de l'espace de travail
Profil recherché :
- Une première expérience serait un plus, mais les débutants sont acceptés
- Aucun diplôme requis, seule la motivation compte
- Sens de l'organisation, esprit d'équipe et envie d'apprendre
- Intérêt pour les produits frais, notamment les produits de la mer
Avantages :
- Horaires adaptables selon les disponibilités
- Environnement de travail convivial et formateur
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - Une expérience serait un plus
Compétences : Préparer des plats culinaires, Dresser des plats pour le service, Préparer des plats à base de produits locaux, Assurer la propreté de la zone de travail
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé