Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Ogec de Lamballe
- Lamballe-Armor - 22
- CDD
- Ogec de Lamballe
Les missions du poste
Le Lycée SAINT JOSEPH de Lamballe recherche en CDD à partir du 25 août 2025 pour une durée d'au moins 2 mois (ou plus), pour son restaurant scolaire un(e) cuisinier(e) :
Votre activité :
- Vous préparez les plats quotidiennement
- Réception des produits
- Production
- Mise en place
- Service
- Plonge batterie
- Nettoyage cuisine
Compétences recherchées : autonomie dans le travail / savoir-faire (chaud / froid / desserts) / travail en équipe
Formation : hygiène / cuisine en collectivité
Remplacement d'un salarié en arrêt depuis 9 mois
Temps complet : 6 - 16 4 jours par semaine (pas de travail le mercredi ni le week-end)
Vous êtes sous la responsabilité hiérarchique du Chef de production / Superviseur de la restauration.
- Poste évolutif
- Temps complet établit sur 4 jours par semaine
Le profil recherché
Experience : 3 Mois
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Enseignement secondaire général