Chef de Partie H/F - Chez Meunier
- Paris - 75
- CDI
- Chez Meunier
Les missions du poste
Née en 2014, la Maison Chez Meunier a été imaginé comme un lieu où chaque moment de la journée devient gourmand et où l'on partage les bonnes choses du quotidien. Du fait maison, du frais, de la créativité, de la gourmandise et une très large gamme de pains.
Situés au coeur de Paris ou dans des lieux iconiques tels que les Galeries Lafayette Gourmet ou encore Villages nature, nos points de vente Chez Meunier sont présents depuis peu en Normandie.
Nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, vous participez à faire vivre à nos clients une expérience unique et gourmande.Dans le cadre de son développement, CHEZ MEUNIER recherche un CHEF DE PARTIE pour sa cuisine de Victor Hugo (75016).
- Gérer et coordonner le service
- Participer activement à la mise en place et au service
- Préparer salades et tartines salées avec polyvalence
- Veiller à la qualité des préparations et au respect des normes d'hygiène
- Assurer la plonge et l'entretien des locaux
- Gérer les commandes fournisseurs, réceptionner et contrôler la marchandise
Le profil recherché
- Vous avez au moins 1 an d'expérience en tant que chef de partie (exigé)
- Vous êtes rapide, organisé(e), motivé(e) et dynamique
- Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du service
- Vous êtes assidu(e) et rigoureux(se)
- Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et jours fériés