Boulanger - Boulangère H/F - Groupement D'interet Public Tandem

Dans une ambiance de travail conviviale et familiale, rejoignez une petite équipe dynamique au sein d'une boulangerie pâtisserie dévouée à la satisfaction de sa clientèle !!!
La boulangerie LE FOURNIL recherche son/sa futur(e) boulanger(e) soucieux d'apporter un service de qualité à sa clientèle.
La boulangerie est située au sein du centre commercial INTERMARCHE de Saint-Lô.

Vos missions :

Partagez vos talents et le goût de votre métier avec vos clients. Grâce à vous, ils repartent avec le sourire et l'envie de revenir !!!

Vous réalisez la conception des différentes pâtes à pain traditionnel, pains spéciaux et viennoiseries, ainsi que leur cuisson.
Vous veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Votre profil :

Votre métier est plus qu'un emploi, c'est une passion !
Vous êtes titulaire du CAP Boulangerie et justifiez de 6 mois d'expérience minimum, vous travaillez en autonomie, n'attendez plus, ce poste est fait pour vous !
Vous serez en tuilage sur le poste avec le boulanger en poste actuellement, en prévision de départ à la retraite.

Vos conditions de travail :

o CDI

o 35h hebdomadaire + heures supplémentaires
Horaires de travail : 3h-10h (aménageables)
Jour de repos hebdomadaire : dimanche
La boulangerie est fermée les jours fériés.
o Salaire à négocier selon expérience (11,88€ minimum)

Experience : 6 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.