Second de Cuisine H/F - Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !Nous recherchons un cuisinier (H/F) dans un restaurant d'entreprise proposant 250 couverts/jour.
Rattaché au Chef Gérant, vos missions seront les suivantes :
Production culinaire et contrôle de la qualité
Gestion de la denrée alimentaire dont le passage des commandes / éditions des bons de production
Assurer le suivi HACCP du site
Réaliser le service du midi
Manager une équipe de 3 personnes

NOTRE PROPOSITION :
- Localisation : Montigny-le-Bretonneux (78)
- Date prise de poste : Immédiate
- Amplitudes horaires : Lundi au Vendredi 7h00 à 15h00
- Avantages : RTT, un 13e mois, mutuelle de base gratuite.
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions.

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès...

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !

Compétences attendues :
- Vous avez une connaissance du passage des commandes via SOL
- Vous savez maitriser votre coût denrée et savez éditer des bons de production
- La maîtrise de la gestion de l'encaissement est un vrai plus

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.