
Manager Adjoint·e de Restaurant - Alternance H/F - SERENEST ENTREPRISE
- Saint-Denis - 93
- Alternance
- SERENEST ENTREPRISE
Les missions du poste
Spécialiste de la Restauration Collective Premium, Serenest est une société qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais !
Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d'entreprise haut de gamme, responsable et accessible.
Nous proposons quotidiennement dans nos restaurants des produits de qualité issus de l'agriculture responsable grâce à notre approvisionnement maîtrisé auprès de nos producteurs locaux et sur le MIN de Rungis.
Nos équipes sont composées uniquement de cuisiniers passionnés et talentueux issus principalement de la restauration traditionnelle avec une forte sensibilité pour les produits frais.
Nous écoutons les envies de nos clients et nous proposons chaque jour des plats frais, français, de saison, variés et cuisinés avec passion.
Vous souhaitez intégrer une société innovante en restauration d'entreprise dans laquelle le respect des valeurs humaines est une priorité ? Alors rejoignez un groupe jeune, dynamique, avec une agilité et un savoir-faire !SAINT-DENIS
Horaires : 7h-15h - Restaurant fermé le week-end
Chez Serenest, on fait de la restauration collective autrement : du bon, du frais, du fait-maison... et toujours haut de gamme.
Ce que tu feras au quotidien :
Organiser un service avec ton manager : répartition de l'équipe, briefing, rythme du service.
Gérer les relations avec les client·e·s et les convives, avec bienveillance et professionnalisme.
Suivre les commandes, les stocks, les procédures qualité.
Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène.
À la rentrée 2025, rejoins une entreprise qui mise sur les talents de demain, et forme des managers en alternance dans un cadre bienveillant et exigeant.
Envie de sucrer ton avenir avec nous ? Postule chez Serenest.
Le profil recherché
Ce qu'on attend de toi :
Tu suis une formation en Bac Pro MANAGEMENT.
Tu as le sens du contact, tu aimes organiser, anticiper et faire bouger les choses.
Tu veux évoluer vers des fonctions d'encadrement, avec une vraie formation de terrain.