Boulanger - Re H/F - Boulangerie Merle

Nous sommes actuellement à la recherche d un boulanger, autonome, capable de travailler seul, et avec un apprenti, vous aurez comme mission de confectionner toute la gamme de pains aux levains, travail avec farines biologiques, respect des règles d hygiène et des processus de fermentation.
Fermé dimanche et jours fériés

Travail de 4h à 9h / 9h30 à 11h
Du lundi au samedi
Salaire de base plus primes

Experience : 3 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Langues : Français souhaité

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.