Commis de Cuisine Repos le Dimanche Mardi Midi et Mercredi H/F - les Caves Madeleine

Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons un commis de cuisine (H/F).
Vous souhaitez travailler des produits de saison, de producteurs locaux, dans une bonne ambiance, alors ce poste est fait pour vous.
Pour candidater, vous pouvez postuler via cette offre d'emploi, ou vous présenter au restaurant avec votre CV, 8 rue du Faubourg Madeleine à Beaune.

Le restaurant est fermé les mardi midi, mercredi et dimanche. Vous disposez de 8 semaines de conges par an dont 2 semaines en Aout, les fêtes de fin d'année et autres.
Nous acceptons les débutants si vous êtes motivé(e) à être formé(e) par le chef en cuisine et son second.

Experience : Débutant accepté - Expérience bienvenue

Compétences : Techniques de dressage des plats, Gestes et postures de manutention, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle