
Cuisinier - Cuisinière H/F - 2Pg
- Remiremont - 88
- CDI
- 2Pg
Les missions du poste
Situé au coeur de Remiremont, le restaurant'' la faim d'fut'' propose un concept original inspiré des bouillons parisiens avec une capacité d'accueil de 50 couverts, l'établissement offre une expérience culinaire authentique mettant en avant des plats traditionnels préparés à partir de produits frais et de saison.Situé au coeur de Remiremont, le restaurant''La Faim d'Fût'' inspiré des bouillons parisiens,
recherche une cuisinier (h/f) afin de rejoindre son équipe dynamique et passionnée.
Vos missions :
- Préparation du Menu le midi, axé sur des produits frais avec 5 choix d'entrées / plats/ desserts.
- Elaboration d'une Petite carte le soir.
- Gestion des stocks et respect de normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Expérience significative en cuisine traditionnelle ou gastronomie.
- Maîtrise des techniques culinaires et sensibilité aux produits frais.
- Esprit d' équipe, rigueur et créativité.
- Vous travaillez 5 jours par semaine.
- Jours de repos le dimanche, le lundi et les jours fériés.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.