Second - Seconde de Cuisine - Service du Soir Uniquement H/F - Marina Jk

Notre restaurant à l'ambiance conviviale situé face à la mer à Villeneuve Loubet est à la recherche de son(sa) second(e) de cuisine pour la saison

L'établissement propose à sa clientèle une cuisine traditionnelle méditerranéenne simple et de qualité sur une moyenne de 70/100 couverts jour

Dans ce cadre, vos missions sont :

Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef
Veiller à la qualité et à la présentation des plats
Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité

Possibilité de reconduction du contrat

Experience : 2 An(s) - SUR LE POSTE

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux