Cuisinier - Cuisinière en Alternance H/F - DBLC

Notre établissement recherche un(e) cuisinier(ère) en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique !

En binôme avec le chef et l'équipe de cuisine, vous participerez à :
La préparation et à la mise en place des plats
L'élaboration de recettes créatives et savoureuses
L'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
L'entretien du poste de travail et du matériel

Profil recherché :
Vous préparez un CAP, Bac Pro ou BTS en cuisine/restauration
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et curieux(se) d'apprendre
Vous êtes rigoureux(se), motivé(e) et appréciez le travail en équipe

Experience : Débutant accepté

Compétences : Concevoir des recettes et menus, Préparer des plats culinaires, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle