Adjoint de Direction H/F - Le Bistrot de Lyon
- Lyon 2e - 69
- CDI
- Le Bistrot de Lyon
Les missions du poste
Le Bistrot de Lyon est un établissement convivial et authentique, situé au coeur de la ville de Lyon, reconnu pour sa cuisine traditionnelle inspirée des recettes locales et son ambiance chaleureuse. Nous accueillons une clientèle variée, allant des habitants aux touristes en quête de découvertes gastronomiques.Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Adjoint de Direction h/f.
En tant qu'Adjoint de Direction h/f, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre établissement et le soutien à la direction. Vos missions incluront :
- Assister le directeur dans la gestion quotidienne de l'établissement
- Superviser l'équipe de service et veiller à la satisfaction des clients
- Participer à l'élaboration des plannings et à la gestion des ressources humaines
- Contribuer à l'optimisation des coûts et à la gestion des stocks
- Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre de la stratégie commerciale
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les partenaires
Nous recherchons un candidat enthousiasmé par le secteur de l'hôtellerie-restauration, avec un fort sens du service clientèle. Les compétences et traits de personnalité recherchés incluent :
- Une expérience de 3 ans et plus dans un poste similaire
- De solides compétences en management et gestion d'équipe
- Un excellent sens de l'organisation et une capacité à travailler sous pression
- D'excellentes compétences en communication et relations interpersonnelles
- La maîtrise des outils de gestion et de réservation
- Une formation dans le domaine de l'hôtellerie-restauration serait appréciée
Salaire et avantages du poste :
- Salaire : 3000 Euros brut par mois
- Contrat : CDI
- Possibilité de formations continues
Si vous êtes motivé.e à rejoindre notre équipe dynamique et à contribuer à l'expérience mémorable de nos clients, n'hésitez pas à postuler dès maintenant.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.