Manager en Restauration Rapide H/F - les Burgers de Papa

Les restaurants LES BURGERS DE PAPA, enseigne de 27 restaurants implantés en France et DOM, spécialisées dans les burgers gourmands recrutent un/e Manager (H/F) pour l'un de ses restaurants lyonnais.

*** Expérience indispensable en gestion d'équipe dans la restauration rapide, collective ou traditionnelle
Les candidatures de débutant ne sont pas acceptées et ne seront pas étudiées ***

Vos missions :
- Encadrement : animer et structurer l'organisation de votre équipe au quotidien
- Veiller au respect des process et standards de la marque
- Assurer l'accueil client et un service de qualité exemplaire
- Veiller au bon développement des ventes et des résultats
- Veiller à une bonne rentabilité et productivité de votre équipe
- Gérer les matières premières (gestion des stocks, commandes, pertes...)
- Veiller au respect des normes d'hygiène ainsi qu'aux standards qualités de l'enseigne
- Veiller à l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant (clôtures caisses, entretien du restaurant...)
- Être le référent du siège au sein du restaurant

Qualités requises :
- Sens des responsabilités et leadership
- Être un véritable chef d'équipe
- Excellent relationnel client
- Sens du commerce
- Sens aigu de la communication
- Être organisé(e), rigoureux(se) et méthodique
- Bonne résistance au stress et beaucoup d'endurance

Avantages : Prise en charge du transport quotidien

Horaires : Période de travail de 10 heures
Travail en journée

Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Primes et Prime trimestrielle permettant d'atteindre 300 Euros Brut supplémentaire par mois

Experience : 1 An(s) - Indispensable en restauration

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Location-bail de propriété intellectuelle et de produits similaires, à l'exception des oeuvres soumises à copyright