Agent de Production - Boucher H/F - Samsic Emploi

Vous souhaitez développer vos compétences dans le secteur agroalimentaire ? Notre client recrute des opérateurs en abattoir et découpe (H/F/D) pour renforcer ses équipes en mission intérimaire.

Le poste :
Vous intervenez au sein d'un environnement de production agroalimentaire spécialisé dans l'abattage et la découpe de viande. Votre mission principale consiste à assurer la qualité et la régularité du travail tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Les missions attendues du poste :
- Opérations d'abattage et de découpe sur chaîne de production
- Sélection, préparation et manipulation des morceaux de viande selon les instructions
- Utilisation et entretien courant des couteaux et outils spécifiques
- Application stricte des procédures d'hygiène et de sécurité

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché :
Une première expérience en abattoir, atelier de découpe ou en environnement agroalimentaire est souhaitée.

Compétences attendues pour le poste :
- Bonne connaissance des différentes viandes
- Maîtrise des techniques de découpe et de l'utilisation des couteaux
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Rigueur, rapidité et précision

Savoir-être attendus :
- Sens du travail en équipe
- Fiabilité et ponctualité
- Capacité à travailler dans un environnement exigeant
- Souci du détail et respect des consignes