Cuisinier - Cuisinière H/F - la Sicilienne

Vos missions au sein d'un établissement de restauration spécialités italiennes :

- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Entretien de la cuisine

Vous travaillez du mardi au dimanche (restaurant fermé le lundi)

Une expérience en cuisine italienne serait un plus.

POUR POSTULER MERCI DE SE PRESENTER au restaurant entre 10h30 et 14h30 (ou après 19h) avec un CV à jour (téléphoner avant de vous présenter au restaurant)

Experience : 1 An(s)

Compétences : Chaîne du froid, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Assurer la propreté de la zone de travail

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle