Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - Brasserie du Cours

Nous recherchons pour notre établissement situé en plein coeur d'une Place de village un Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Vous serez en charge en plus de la préparation des plats chauds/froids :
Gestion de la cuisine (propreté)
Gestion des stocks de matières premières.

Vous assurerez six service le midi du Mardi au Dimanche ainsi que les services du Vendredi soir et Samedi soir.
Horaires de démarrage à définir lors de votre entretien.

Experience : 3 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle