Apprenti Barman H/F - Ducasse Paris
- Versailles - 78
- Alternance
- Ducasse Paris
Les missions du poste
La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !
Vos missions en tant qu'apprenti(e) Barman :
- Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris
- Préparer les commandes des boissons à envoyer en salle
- Effectuer la mise en place, l'approvisionnement et la bonne gestion de la cave du jour
- Gérer les inventaires et les stocks
Le profil recherché
Ce poste est fait pour vous si :
- Vous préparez un diplôme en hôtellerie restauration, une première expérience dans le domaine serait apprécié
- Vous êtes curieux et souhaitez découvrir le domaine du service
- La rigueur et le dynamisme font partie de vos atouts.
Grâce à cette expérience vous pourrez :
- Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
- Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
- Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
- Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%