Agent Polyvalent de Creche - Mairie de Saint-Cyr-L'Ecole H/F - Fonction publique Territoriale

Rattaché(e) à la direction du Pôle Population et placé(e) sous l'autorité de la directrice de la crèche, vous serez chargé(e) des missions suivantes :

Aider à la restauration des enfants
Réceptionner et contrôler les marchandises au niveau quantitatif et qualitatif ;
Réaliser les repas en respectant les régimes alimentaires : mixés, morceaux, régimes particuliers, allergies ;
Préparer les chariots ;
Appliquer les normes HACCP ;
Respecter les règles d'hygiène alimentaire de la restauration collective ;
Gérer et évacuer les déchets

Assurer l'hygiène et l'entretien des locaux et du matériel
Entretien de la cuisine, du mobilier et du matériel ;
Entretien des appareils électroménagers ;
Entretien des locaux ;
Entretien du matériel ;

Assurer le fonctionnement de la lingerie
Mise en route et entretien des machines ;
Entretien et distribution du linge ;
Gestion des stocks de linge.

Participer au travail d'équipe
Participation aux réunions d'équipe ;
Participation à l'organisation des ateliers pâtisserie ;

Connaissance des normes HACCP
Connaitre et respecter les règles d'hygiène en collectivité
Connaissance en ergonomie
Utilisation des produits selon les protocoles et modes d'emploi
Avoir le sens de l'économie
Respect du secret professionnel
Être autonome et organisé
Adaptation et réactivité
Être rigoureux et vigilant
Avoir l'esprit d'équipe
Savoir se remettre en question et se former

Contraintes et spécificités du poste
? Remplacement ponctuel de l'agent en cuisine en cas d'absence ;
? Possibilité de modifier les horaires d'arrivée ou de départ en fonction des besoins du service.
? Polyvalence sur les 3 missions (cuisine, entretien des locaux et lingerie)