Boulanger - Boulangère H/F - Hermelin

Boulangerie Pâtisserie Artisanale proposant : pains spéciaux, viennoiseries maison, pâtisserie fine ainsi qu'une large gamme de traiteur.Notre boulangerie pâtisserie 100% artisanale "Maison Hermelin" recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e).

Notre politique, 100 % fait maison, production avec des ingrédients de qualité, travail sur plusieurs levains, pas de mixes.
Nous recherchons une personne qui partage notre amour du métier, rigoureuse et sachant s'adapter rapidement au sein d'une équipe déjà en place.
L'ambiance est familiale, bonne humeur au rendez-vous.
Poste à pourvoir en CDI 35H, 2 jours de repos consécutifs (dimanche - lundi)
N'hésitez pas à venir sur place ou à nous envoyer votre candidature par mail.

Experience : 4 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.