Pâtissier - Pâtissière H/F - Ets Roulleaux Anfray sa

Fermer le lundiDe suite nous recherchons un(e) pâtissier(ère) CONFIRMÉ(ÉE) pour rejoindre notre équipe et participer à la fabrication de nos produits faits maison en toute autonomie.

Vos missions :
- Préparer et réaliser les différentes pâtisseries dans le respect des recettes et des normes d'hygiène,
- Veiller à la qualité et à la présentation des produits mis en vente,
- Effectuer l'entretien de votre poste de travail ainsi que du matériel.

Travail du mardi au dimanche (fermé le lundi)
2 jours de congés

Experience : 3 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.