Chef Patissier en Collectivité H/F - Job & Box

Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérim Caen.
Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans le Calvados. Nos conseillers vous accompagnent dans votre recherche d'emploi et vous proposent des postes dans tous les secteurs d'activité et sur toute la Normandie !Exploitez votre VRAI potentiel et faites décoller votre carrière avec Job-box Caen.Nous recherchons un Chef patissier (H/F) pour l'un de nos client.

Vos missions :
Élaborer et réaliser une gamme variée de pâtisseries et desserts adaptés à la restauration collective (entremets, tartes, viennoiseries, desserts lactés, etc.) ;

Organiser et planifier la production en lien avec les volumes à servir ;

Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et les procédures internes ;

Gérer les commandes de matières premières, les stocks et les coûts de production ;

Encadrer une petite équipe pâtisserie si nécessaire ;

Être force de proposition pour renouveler et améliorer l'offre sucrée.

Profil recherché
CAP/BEP Pâtisserie exigé - une première expérience en restauration collective est un plus ;

Bonne connaissance des normes HACCP ;

Autonomie, créativité, rigueur et sens de l'organisation ;

Capacité à travailler en équipe et à gérer les volumes importants.

Vous aimez la cuisine traditionnelle et souhaitez travailler dans un cadre structuré avec des horaires fixes ? Rejoignez-nous !

Vous êtes dynamique, rigoureux.se et vous appréciez le contact.

Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages :
- Une mutuelle conçue spécialement pour les intérimaires, avec une cotisation calculée en fonction de vos heures payées et une couverture automatique, même avec plusieurs employeurs.
- Un accès à des formations certifiantes comme le CACES, le transport ou encore la sécurité et bien d'autres pour booster votre carrière.
- Une offre de parrainage : Gagnez 100EUR en devenant parrain ! - Les avantages du FASTT, des aides et services pour faciliter la vie de tous les intérimaires (accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit, garde d'enfants, location de véhicule...) - D'un compte épargne temps avec un taux d'intérêt super avantageux de 7%, pour une épargne simple et sure.
- De nombreux événements organisés, avec vous, tout au long de l'année Et en bonus : le café offert et le sourire de notre équipe. Alors, qu'attendez-vous ? Postulez ou contactez-nous, on a forcément un job pour vous !