
Pâtissier - Pâtissière H/F - la Maison des Gourmandises
- Sainte-Geneviève-des-Bois - 91
- CDI
- la Maison des Gourmandises
Les missions du poste
Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie.
Boulangerie ouverte tous les jours : 2 jours de repos tournants.
Horaires de travail : à définir avec l'employeur (possibilité travail de nuit)
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie