Pâtissier - Pâtissière H/F - m Bouzidi Boulangerie
- Sainte-Geneviève-des-Bois - 91
- CDI
- m Bouzidi Boulangerie
Les missions du poste
La boulangerie M BOUZIDI BOULANGERIE de Sainte-Geneviève-Des-Bois recherche un pâtissier pour la gestion d'un labo de production en pâtisseries et viennoiseries.
Missions : Vous assisterez le chef pâtissier dans ses réalisations culinaires.
- Élaboration des pâtisseries et entremets pour l'ensemble des magasins
- Maîtrise et respect des normes d'hygiène
Profil recherché :
- Rigoureux et organisé
- Être force de proposition afin de faire évoluer la gamme de pâtisserie lorsque cela est nécessaire
CDI - 39h / semaine
Salaire en fonction de l'expérience
Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - PATISSERIE
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie