Responsable Secteur Alimentaire H/F - Epitech

EPITECH, Accélérateur de recrutement depuis 1998.

Cabinet multi-spécialistes, EPITECH est un acteur reconnu de l'emploi auprès des entreprises régionales et nationales. Générateurs d'opportunités en INTERIM, CDI et CDD, nos consultants dédiés accompagnent les talents juniors à experts des métiers : Office team, Comptabilité & Finance, RH, Juridique, Ingénierie & Industrie, Transport & Logistique, Immobilier & Construction, Assurance & Mutuelle, Life sciences...

Fiers de nos valeurs et de nos engagements pour la diversité, nous exerçons notre métier de recruteurs avec passion et exigence ! Epitech est un employeur engagé en faveur de la diversité et de l'égalité des chances. Tous nos postes sont ouverts à toutes et à tous, sans distinction ni discrimination. Nos décisions de recrutement reposent exclusivement sur les compétences, les aptitudes et la motivation.

Epitech est un employeur engagé en faveur de la diversité et de l'égalité des chances. Tous nos postes sont ouverts à toutes et à tous, sans distinction ni discrimination. Nos décisions de recrutement reposent exclusivement sur les compétences, les aptitudes et la motivation.En tant que Responsable Secteur Alimentaire, vous pilotez et développez l'activité de votre secteur au sein du point de vente. Véritable relais entre la direction et les équipes terrain, vous êtes garant(e) de la performance commerciale, de la satisfaction client et du respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions principales :
- Gérer et animer une équipe de collaborateurs (recrutement, planning, motivation, montée en compétences).
- Assurer la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements.
- Optimiser la rentabilité du secteur (marge, chiffre d'affaires, démarque).
- Mettre en oeuvre la stratégie commerciale et garantir la bonne tenue des rayons.
- Veiller au respect des normes HACCP et à la sécurité alimentaire.
- Être force de proposition pour améliorer les ventes et l'expérience client.

- Vous avez une expérience significative dans le domaine alimentaire, idéalement en grande distribution ou en restauration.
- Vous possédez de solides compétences en management d'équipe et en gestion commerciale.
- Dynamique, organisé(e) et autonome, vous aimez les environnements de travail exigeants et stimulants.
- Vous avez le sens du service client et une vraie culture du résultat.
- La maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable.