Barman - Barmaid Weekend H/F - Restaurant Giuseppe

Ici, on ne fait pas que cuisiner : on raconte l'Italie dans chaque assiette
Cuisine maison, avec des produits frais, de saison, et surtout... avec le coeur

Situé à la Cité Internationale (Lyon 6), notre bistrot italien, c'est :

une cuisine authentique

une équipe jeune, passionnée et soudée

une ambiance conviviale, mais toujours carrée

un vrai esprit de maison : exigeant, humain, vivant

Que tu sois en salle, en cuisine ou à la plonge,

tu feras partie d'un projet commun, animé par le goût du bon, le respect des autres et l'envie de faire bien - ensemble.

On ne cherche pas des machines,

on cherche des personnes : investies, fiables, curieuses, prêtes à s'éclater dans leur taf tout en montant en compétencesTa mission derrière le comptoir

Le bar c'est pas juste un coin pour servir des verres.

C'est un poste central, un lieu de rythme, de précision, de bonne humeur - et un peu de spectacle aussi

Voici ce que tu fais au quotidien :

Préparer et envoyer des boissons bien dosées, bien présentées, bien envoyées (cocktails, softs, bières, spritz, etc.)

Monter les plateaux pour la salle en mode réactif

Gérer les commandes bar pendant les coups de feu sans trembler

Garder ton bar propre, fluide, approvisionné (verres, glaçons, softs, citrons, tout quoi)

Faire l'ouverture et la fermeture du bar proprement, efficacement

Travailler main dans la main avec l'équipe salle - ici, on est synchro ou rien

Créer du lien avec les clients au comptoir, sans surjouer

Appliquer les règles d'hygiène, sécurité, et bonne humeur (HACCP + sourire inclus)

Chez Giuseppe, le bar n'est pas un décor : c'est un vrai point d'impact.

Si t'aimes envoyer, gérer ton espace, mettre du style dans tes gestes et du rythme dans ton service :

Ce poste est pour toi.

Tu es peut-être notre futur(e) barman/barmaid si...

Tu fais des cocktails comme d'autres font des blagues : avec précision et style

Tu es à l'aise derrière ton bar, devant les clients, et même quand ça déborde un peu

Tu connais ton bar par coeur : commandes, timing, dosage, ambiance

Tu es sociable, réactif(ve), et tu sais créer une bonne vibe avec les clients sans en faire trop

Tu restes cool même quand ça tourne fort

Tu bosses main dans la main avec la salle et la cuisine - pas de bar solo ici

Tu aimes que ça bouge, mais tu bosses vite, proprement, efficacement

Tu fais attention aux détails, à la présentation, à l'ordre du bar

Tu veux intégrer un lieu qui respecte ton taf, ton énergie, et ton envie de progresser