Chef de Partie H/F - Saint Ferdinand

Restaurant raffiné doté d'une terrasse côté port, spécialisé dans les plats traditionnels à base de produits de la mer.Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recrutons : Chef de partie (H/F)
Vous aurez à préparer et cuisiner des mets (poste froid ou chaud) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Poste en coupure à pourvoir de suite jusqu'à fin octobre.
**Différents contrats possible**

Experience : 6 Mois - au moins une saison

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle