Commis - Commise de Cuisine H/F - Poissonnerie Laurent

Restaurant brasserie traditionnel provençal situé sur Ollioules ouvert du lundi au samedi
Environ 60 - 80 couverts avec service en terrasse aussiVos missions :
- Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
- Préparer les produits frais
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Lundi, mardi mercredi service midi (9h30 - 15h30)
Jeudi, vendredi et samedi midi et soir (18h - 23h)
Possibilité d'horaires avec ou sans coupure avec 1 jour de repos le dimanche

Formation possible en interne si débutant.
Poste logé, possibilité de parking.

**Prise de poste immédiate**

Experience : 3 Mois - Cuisine

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.