Chef - Cheffe de Cuisine H/F - le Relais de la Perriere

Un chef de cuisine à temps complet H/F 35h en CDI.
Fonctions :
- Manager l'équipe cuisine
- Passer les commandes auprès des fournisseurs
- Veiller à une bonne hygiène de la cuisine et de ses équipes
- Veiller au respect des équipements et du matériel
- Réaliser les inventaires
- Respecter et faire respecter les fiches techniques

- Pendant le service :
o Tenir son poste au passe
o Donner le rythme.

poste à pourvoir en Août 2025

De formation hôtelière, vous avez une expérience concluante dans la fonction de second ou de chef H/F

Restaurant ouvert du Lundi au vendredi de 12h à 15h

Rémunération motivante + avantages en nature + mutuelle

Experience : 3 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.