Cuisinier - Cuisinière H/F - Restaurant le Vesuvio

Restaurant de cuisine traditionnelle française et italienne au coeur de Juan les pins recherche un(e) cuisinier / cuisinière en restauration pour la saison

En collaboration avec le chef cuisinier et le second de cuisine, vous serez amené à :

Préparer et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

1 seul service

Pour postuler, merci de contacter le restaurant après 17h.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle