Second de Cuisine en Restauration Collective H/F - Ea Anais Idf Jouy-Le-Moutier Cuisine Cen
- Jouy-le-Moutier - 95
- CDI
- Ea Anais Idf Jouy-Le-Moutier Cuisine Cen
Les missions du poste
Nous recherchons un second de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine ainsi que manager une équipe, tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évaluer dans un environnement stimulant et convivial.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Favoriser un environnement de travail collaboratif, Transmettre une technique, un savoir-faire, sens du travail en équipe et bonne communication, créativité et passion pour la gastronomie, Capacité à travailler sous pression,Connaissance techniques de préparation culinaire
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.