Commis Confirmé ou Chef de Partie Débutant H/F - Pôle Emploi

Poste proposé

Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons un(e) commis confirmé(e) ou un(e) chef(fe) de partie débutant(e) pour intégrer notre future brigade.

Vous rejoindrez une petite équipe dynamique, bienveillante et investie, avec la volonté de construire un projet durable, dans une ambiance familiale mais professionnelle.
Nous attendons de notre futur(e) collaborateur(trice) un véritable engagement, une envie de progresser, et une forte sensibilité au produit brut et de qualité.

Possibilités d'évolution à la clé, selon votre implication et votre esprit d'initiative.

Vos missions principales

Assurer la préparation des produits et participer à la production des plats
Dresser les assiettes avec précision, dans le respect de la charte qualité
Participer à la gestion des stocks, à la réception des marchandises et à l'entretien de la cuisine
Être force de proposition pour faire évoluer la carte, notamment en lien avec la saisonnalité
Travailler dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

CAP/BEP cuisine (ou équivalent)
Minimum 1 an d'expérience en restauration traditionnelle
Organisation, rigueur, ponctualité
Goût du travail en équipe et bonne communication
Curiosité, envie d'apprendre et de s'investir
Passion pour les produits frais, de saison et pour la cuisine faite maison indispensable
Conditions du poste

Type de contrat : CDI temps plein
Salaire : 2 400 € brut/mois (-1800 € net/mois)

Avantages :
Pourboires partagés
Primes ponctuelles

Week-ends majoritairement libres, sauf événements exceptionnels
Lieu de travail

Brignais (69530) - Travail en présentiel

Date de démarrage prévue :
18 août 2025

Envie de rejoindre une aventure culinaire et humaine forte, dès ses débuts ?

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Horaires :

Du lundi au vendredi
Repos le week-end
Rémunération supplémentaire :

Heures supplémentaires majorées
Pourboires
Primes
Formation :

CAP / BEP (Optionnel)
Expérience :

Cuisine : 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/08/2025

Experience : 1 An(s) - Sur le même type de poste.

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons

Langues : Français exigé

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).