Pâtissier - Pâtissière Confirmé CDI 35H H/F - Cake Factory

Offre d'emploi - Pâtissier-ère en CDI - Bordeaux (33)
Type de contrat : CDI - Temps plein (35h/semaine)
Date de début : 09 septembre 2025

Notre pâtisserie artisanale située à Bordeaux recherche un(e) pâtissier-ère expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.

Vos missions :

Réalisation quotidienne de pâtisseries artisanales (entremets, tartes, viennoiseries, etc.)
Gestion autonome du poste de travail (organisation, hygiène, respect des normes HACCP)
Accueil des clients et participation à la vente en boutique
Travail en lien direct avec l'équipe pour assurer la qualité et la constance de nos produits

Profil recherché :

Minimum 3 ans d'expérience en pâtisserie artisanale
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Bon relationnel, esprit d'équipe, et goût du travail bien fait
À l'aise avec la clientèle : vous serez amené(e) à conseiller et vendre nos produits

Nous offrons :

Un environnement de travail artisanal, axé sur la qualité et la créativité
Une équipe bienveillante et passionnée
CDI 35h/semaine - Rémunération selon profil et expérience
Poste basé à Bordeaux

Experience : 3 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie, Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières, Confectionner des pâtisseries, Innover dans les recettes de pâtisserie, Organiser, aménager un espace de vente, Planifier les opérations de production selon les commandes, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).