Cuisinier H/F - Synergie

Dans une Brasserie sur Saint-Renan, nous recherchons un.e cuisnier.ère.

- Maîtrise des techniques culinaires de base
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant
- Créativité, autonomie et esprit d'initiative appréciés
- Esprit d'équipe, polyvalence et bon savoir-être - Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène (HACCP) et de la qualité attendue.
- Assurer la mise en place du poste de travail et du buffet libre-service avant le début du service.
- Dresser et envoyer les plats dans les temps impartis.
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, de la plonge, des locaux et du matériel.
- Gérer les stocks de produits frais et secs : réception, rangement, rotation. Apporter sa contribution à l'élaboration de nouveaux plats ou menus.
- Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir la fluidité du service

.Vos avantages Synergie :
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Experience : 2 An(s)

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire