Chef de Rang H/F - Barrière

LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE RANG POUR LA SAISON ESTIVALE 2025

Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.

Le Resort Barrière La Baule, compte trois hôtels 5 étoiles mythiques (L'Hermitage, Le Royal et le Castel Marie Louise), d'un casino, d'un golf international et d'un club de tennis au coeur de l'une des plus belles baies du monde.

Le Resort comprend 7 restaurants qui ont chacun leur identité : restaurant gastronomique, restaurant bistronomique, restaurant de plage, snacking et brasserie traditionnelle, autant de lieux que d'ambiance pour transporter nos clients selon leurs envies.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
- Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière.
- Conseiller les clients sur les choix des mets et vins.
- Participer à la bonne mise en place de la salle, assurer l'accueil des clients et le service de votre rang.
- Participer aux animations et à la promotion des prestations de service des établissements du Resort Barrière La Baule.

VOTRE PROFIL
- Vous êtes un as de l'équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
- Vous disposez d'un excellent relationnel, d'un bon esprit d'équipe et d'un grande polyvalence.
- Une précédente expérience réussie dans un établissement similaire serait fortement appréciée (contrat ou stage).