Gouvernant - CDI - Hôtel 4 Garrigae Caserne de Briançon H/F - GROUPE NOEMYS

Le Groupe Noemys, acteur en croissance sur le marché du tourisme, compte 14 hôtels et se structure autour de 2 marques : hôtels Noemys en périphérie urbaine et domaines d'excellence via la marque Garrigae.

Nous proposons une large palette de choix en termes de types d'hébergements, de types de séjours et de destinations, qui nous permet de répondre à de nombreuses attentes et d'être l'allié de nos clients pour toutes leurs aspirations (offre loisirs ou affaires).

Les valeurs du Groupe - L'exigence, La bienveillance et L'agilité - permettent de fédérer nos collaborateurs autour d'une vision claire : être générateur des plus beaux séjours pour nos clients.

Les valeurs de la marque Garrigae, axées sur le bien-être, l'art de vivre, l'authenticité et la convivialité, s'inscrivent dans une tendance actuelle où les voyageurs recherchent des expériences plus authentiques et un retour à l'essentiel.Rejoignez l'aventure d'une ouverture pas comme les autres !

Nichée au coeur des Alpes du Sud, la Caserne de Briançon renaît sous l'enseigne Garrigae : un hôtel 4 étoiles de 83 Chambres dont 19 suites, au charme patrimonial et à l'esprit contemporain. En décembre 2025, nous ouvrons les portes d'un lieu unique mêlant élégance, bien-être et montagne.

Pour composer l'équipe de nos premiers jours et garantir une expérience mémorable à nos clients, nous recherchons notre Gouvernant(e), chef(fe) d'orchestre des étages, incarnant l'excellence et manager inspirant(e).

Vos missions principales

Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vous avez la charge de :
- Recruter, superviser et accompagner une équipe de 7 personnes (femmes/valets de chambre)
- Participer activement à la montée en compétence de votre équipe dans un contexte d'ouverture et de montée en charge progressive
- Organiser le planning journalier et contrôler la qualité des prestations chambres et parties communes
- Veiller au respect des standards 4* Garrigae : propreté, accueil, confort et petits détails qui font la différence
- Gérer les stocks de linge, produits d'accueil, fournitures et consommables, dans le cadre de la préparation de l'ouverture de l'hôtel puis en exploitation.
- Collaborer étroitement avec la réception, la maintenance et les autres services pour garantir un séjour fluide aux clients

Ce qui fera la différence
- Vous avez déjà exercé en hôtellerie haut de gamme, en tant que Gouvernant(e) ou Assistant(e)
- Vous savez fédérer une équipe, organiser l'activité et poser un cadre exigeant mais bienveillant
- Vous êtes rigoureux·se, autonome, réactif·ve et avez le sens du détail
- Vous aimez les projets d'ouverture, les lieux chargés d'histoire... et les montagnes enneigées

Ce que nous offrons

L'opportunité rare de participer à une ouverture d'hôtel et de poser vos marques dès le début.

Un cadre de travail unique : un bâtiment historique rénové, un environnement naturel exceptionnel, et l'ambiance chaleureuse de la marque Garrigae.

Prise de poste : Septembre 2025

Rémunération : 2700€ brut/mois (169h) + prime sur objectifs

Poste non logé

- Expertise métier : Parfaite maîtrise des standards de propreté, d'hygiène et de présentation en hôtellerie haut de gamme. Connaissance des protocoles de nettoyage, des produits d'entretien et du linge (literie, serviettes, etc.). Capacité à inspecter et garantir la qualité finale des chambres et espaces communs
- Organisation & planification : Élaboration des plannings quotidiens de l'équipe en fonction des arrivées/départs et de l'occupation de l'hôtel. Anticipation des pics d'activité (vacances scolaires, week-ends, événements). Gestion des stocks.
- Sens du service et de l'excellence : Œil affûté pour le détail, exigence de qualité constante. Recherche de la satisfaction client même lorsqu'il est invisible (service indirect)
- Management opérationnel et leadership bienveillant
- Résistance au stress & adaptabilité
- Communication claire et constructive, capacité à se coordonner avec les différents services de l'établissement.
- Esprit d'initiative et autonomie