Cuisinier Grilladin H/F - Mercato de l'emploi.

Domaine viticole prônant l'oenotourisme au coeur de son activité, le Château le Bouïs recherche son cuisinier "grilladin" afin de parfaire son équipe dédiée au restaurant éphémère La Cantina du Bouïs. Formule unique tapas à partager, grillade et dessert. Ouvert uniquement le soir.

Domaine viticole riche de 300 ans d'histoire, il a sût s'inscrire dans l'environnement de Gruissan. Hébergements, restaurant ouvert à l'année, séminaires et banquets, caveau de dégustation. Une palette d'activités qui en font un lieu incontournable de Gruissan. Situé face à la mer, le cadre de travail est idyllique.

Produits fait maison, produits frais et de saison jalonnent la carte du restaurant.Afin de compléter son équipe du restaurant éphémère, le domaine recherche un Cuisinier ou Chef de partie avec expériences en poste chaud et cuisson (grillades). Vous travaillez en autonomie pendant le service afin d'assurer l'envoi des 30 couverts, formule unique autour de tapas, grillade et dessert.

Poste à pourvoir en 39h à partir de début juillet,

Le restaurant éphémère est ouvert uniquement les soirs.

Vous avez envie d'intégrer un domaine viticole face à la mer prônant de belles valeurs de services clients?

Vous savez travailler en autonomie pour un service formule unique de 30 couverts?

Vous avez au moins une expérience sur un poste de cuisson?

La cuisson au feu de bois n'a aucun secret pour vous?

Alors vous êtes notre candidat !

Ref : jv5bueunqv