
Responsable de Restauration H/F - United Kitchen
- Paris 10e - 75
- CDI
- United Kitchen
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Responsable de Restauration passionné(e) pour diriger notre établissement. Vous serez en charge de la gestion opérationnelle, de l'encadrement des équipes et de la satisfaction client, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Alimenter un tableau de bord, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Créer, organiser ou coordonner un évènement, Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structure, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Elaborer une stratégie commerciale, Former le personnel aux normes de service et de qualité, Utiliser des logiciels de gestion pour optimiser les opérations
Langues : Anglais exigé, Tamoul exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.