Cuisinier - Cuisinière H/F - Segerest

Au sein d'une résidence séniors de DIJON, vous intégrez notre établissement en qualité de cuisinier/cuisinière en CDD du 22 juillet au 30 septembre

Vos missions :
Préparation des mets
Entretien et nettoyage méthode HACCP
Assure le bon fonctionnement et le déroulement du service

Cuisine traditionnelle et soignée

horaires : 7h à 14h30

35 heures/ 2 jours de repos par semaine dont un un week-end par mois non travaillé minimum

Experience : 6 Mois

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Eplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles :
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.