Cuisinier en Food Truck H/F - L'orient Touch
- Villeurbanne - 69
- CDD
- L'orient Touch
Les missions du poste
POSTE EN CDD DU 26/08 AU 31/10
Villeurbanne (69)
Sur un modèle start-up, embarquez avec une équipe jeune et dynamique au sein du tout premier foodtruck oriental spécialisé en couscous et street food créative sur Lyon.
Depuis 2022, l'Orient Touch s'est imposé comme le leader du foodtruck à l'oriental.
Il assure aujourd'hui des services chaque midi du lundi au vendredi au pied des bureaux lyonnais. Notre crédo "La bouffe c'est la vie" nous incite à proposer que du bon, du beau et de la nouveauté dans la tradition. Tous nos produits sont frais et faits maison.
Durant notre haute saison, l'Orient Team est à la recherche d'une personne pour assurer la production en laboratoire pour nos services du midi et nos privatisations. Vos connaissances en cuisine seront nécessaires pour une autonomie rapide dans les tâches qui vous seront demandées. Vous pourrez être amené à faire des services également en food truck.
- Vous travaillerez du lundi au vendredi, ponctuellement les week-ends sur des événements privés ou publics.
- Vous serez aussi bien en production avec l'équipe en laboratoire de cuisine sur Villeurbanne que sur les services en foodtruck. Le sens du relationnel client est donc fortement souhaité.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - Cuisine
Compétences : Modes de cuisson des aliments, Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Préparer des plats culinaires, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, HACCP
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.