Chef de Partie Tournant - Tournante H/F - Italian Caffe

Restaurant situé à Cannes, recherche 1 personne afin de compléter sa brigade.
Vous êtes chef de partie confirmé (e) et pouvez travailler sur le chaud ou le froid.
Vous savez travailler le poisson.
Vous travaillerez avec des produits nobles et frais.

Service en coupure midi et soir avec 2 jours de congés par semaine.
Contrat de 39h avec possibilité d'heures supplémentaires

Experience : 2 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Eplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.