Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Anna Trattoria
- Golbey - 88
- CDI
- Anna Trattoria
Les missions du poste
Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine.
Vous avez l'envie d'apprendre, d'innover, de participer à l'élaboration de la carte, des menus...
Vos missions :
- Maîtrise de la préparation de la pâte à pizza
- Gestion en autonomie du poste pizza
- Participation à la préparation des plats...
Fermé le dimanche soir et le lundi soir + Congés hebdomadaire.
Prise de poste début août 2025.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - sur un poste pizza
Compétences : Former une pâte à pizza, Cuire une pizza au four, Normes Hygiène HACCP
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).